ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง

[Jenny937]

เมื่อคุณประสบปัญหาท้องเสีย  การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัวของร่างกาย คำถามที่หลายคนสงสัยคือ "ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง" บทความนี้จะแนะนำอาหารที่เหมาะสมและควรหลีกเลี่ยงเมื่อมีอาการท้องเสีย

อาหารที่แนะนำให้รับประทาน

1. อาหารตามหลัก BRAT
หลัก BRAT เป็นแนวทาง ที่แพทย์แนะนำสำหรับผู้ที่ท้องเสีย  ประกอบด้วย:
- B - Banana กล้วย : อุดมด้วย โพแทสเซียมและเพคตินที่ช่วยทำให้อุจจาระแข็งตัว
- R - Rice ข้าว : โดยเฉพาะข้าวขาว หรือข้าวต้ม ย่อยง่าย ไม่กระตุ้นลำไส้
- A - Applesauce แอปเปิ้ลบด : มีเพคตินช่วย บำบัดอาการท้องเสีย
- T - Toast ขนมปังปิ้ง : ย่อยง่าย ช่วยดูดซับ กรดในกระเพาะ

2. อาหารเหลวและกึ่งเหลว
-  ข้าวต้มเปล่า : อาหารที่ย่อยง่าย  ให้พลังงานและไม่รบกวนระบบทางเดินอาหาร
- น้ำซุปใส  : ช่วยเพิ่มน้ำและเกลือแร่ให้ร่างกาย
- น้ำข้าว: มีสารช่วยลด การระคายเคืองลำไส้

3. อาหารที่มีโพรไบโอติก
หลังจากอาการ ถ่ายเหลวเริ่มดีขึ้น การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกจะช่วย เสริมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้:
-  โยเกิร์ตไม่มีน้ำตาล : หากไม่มีอาการแพ้นม
- กิมจิ : หากท้องเสียไม่รุนแรงและคุณคุ้นเคยกับการกินอาหารหมัก

4. ผลไม้และผักบางชนิด
- แอปเปิ้ลต้ม : มีเพคตินสูง ช่วยลดอาการท้องเสีย
-  มันฝรั่งอบ: ไม่ใส่เนย ให้พลังงานและมีเส้นใยน้อย
-  แครอทอบ: ย่อยง่าย มีวิตามินและแร่ธาตุ

5. เครื่องดื่มที่แนะนำ
เมื่อ ถ่ายเหลวควรเลือกเครื่องดื่มอย่างไร เรื่องเครื่องดื่มก็สำคัญไม่แพ้อาหาร:
- น้ำเปล่า : ดื่มบ่อยๆ ทีละน้อย เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
-  น้ำเกลือแร่ทดแทน: ทดแทนเกลือแร่ที่สูญเสียไปจากการถ่ายบ่อย
- ชาอ่อนๆ : ชาขิงอ่อนๆ อาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
- น้ำมะพร้าว : ให้เกลือแร่และช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น (หากไม่มีน้ำตาลเพิ่ม)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เมื่อท้องเสีย

เมื่อพูดถึงท้องเสียกินอะไรได้บ้าง  เราก็ต้องพูดถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงด้วย:

1. อาหารที่มีไขมันสูง
-  อาหารชุบแป้งทอด
-  อาหารที่มีน้ำมันมาก  เช่น ข้าวผัด อาหารผัด
- เนื้อสัตว์ติดมัน

2. ผลิตภัณฑ์นมและอาหารที่มีแลคโตส
- นมสด
-  เชอร์เบท
-  ผลิตภัณฑ์ชีส
-  วิปครีม

3. อาหารที่กระตุ้นลำไส้
-  อาหารเผ็ดร้อน
-  อาหารที่มีรสเปรี้ยวมาก
-  อาหารดอง  (ยกเว้นบางชนิดที่มีโพรไบโอติก)
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

4. อาหารที่มีกากใยสูง
-  สลัดผัก
-  ผลไม้ที่ย่อยยาก เช่น ส้ม สับปะรด
-  เมล็ดถั่ว

5.  เครื่องดื่มที่ไม่ควรดื่ม
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- น้ำอัดลม
- น้ำผลไม้ที่มีกรดสูง
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

 แนวทางการบริโภคเมื่อท้องเสีย

1.  แบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อเล็กๆ: แทนที่จะรับประทานมื้อใหญ่ 3 มื้อ
2. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด : ช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น
3. ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหาร : เริ่มจากอาหารเหลวไปหาอาหารแข็งตามลำดับ
4.  งดอาหารที่มีรสแรง : งดอาหารเผ็ด เปรี้ยว หวานจัด หรือเค็มจัด
5. ดื่มน้ำมากๆ : เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ

เมื่อไรควรพบแพทย์

แม้ว่าการรู้ว่า อะไรกินได้เมื่อท้องเสียจะช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ในบางกรณีคุณควรพบแพทย์ เช่น:

1. ท้องเสียนานเกิน 2-3 วัน
2.  มีไข้ร่วมกับท้องเสีย
3. ถ่ายเป็นเลือด
4.  ไม่สามารถเก็บน้ำหรืออาหารไว้ในกระเพาะได้
5.  ปัสสาวะน้อย
6.  มีอาการปวดท้องเฉพาะที่



การรู้ว่าสามารถ ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง เป็นสิ่งสำคัญในการช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัว ควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย ไม่มีไขมันสูง และไม่กระตุ้นลำไส้ เน้นอาหารประเภทข้าวต้ม โจ๊ก กล้วย ขนมปังปิ้ง และดื่มน้ำเกลือแร่เพื่อทดแทนการสูญเสียน้ำและเกลือแร่ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารและกลับไปรับประทานอาหารปกติเมื่ออาการดีขึ้น และที่สำคัญ หากอาการไม่ดีขึ้นหรือมีสัญญาณอันตราย ควรปรึกษาแพทย์โดยเร็วที่สุด