สาคูไส้หมู

[Tawanida]

ส่วนผสม สาคูไส้หมู

ส่วนของไส้สาคู
[ul]

• หมูสับ 250 กรัม
• ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
• ไชโป้วหวาน 200 กรัม
• หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลปิ๊ป 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะ

[/ul]
ส่วนของแป้งสาคู กับเครื่องเคียง
[ul]

• สาคูสีขาว 250 กรัม
• กระเทียมเจียว 1 ถ้วย
• น้ำมันพืชที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1 ถ้วย
• พริกขี้หนูสวน
• ผักกาดหอม
• ผักชี
• ใบเตย

[/ul]

Tags : swan66